bakery oven heating element for rapid heating

完璧な食感を実現する秘訣（中央部分が乾燥しないようにする方法） 外側はパリッとしているのに、内側はまだ柔らかくて湿っている、そんな理想的なベーカリー風の仕上がりを得るのは大変ですよね。これは難しいバランスを取る必要があります。もし熱風を使って加熱すると、表面は焼けてしまい、中は生のままになってしま...