熱疲労を防ぐ：SIG Blomax IRラジエーターをより効果的に扱う方法 SIG Blomaxの装置を使用している方なら、チューブが次々と壊れてしまうという問題をご存知でしょう。これは通常、熱ショックや圧力によってシール部分が破損することが原因です。チューブが次々と壊れてしまうときには、単に「使...

適切な温度管理：Sidel Matrixブロワー用のランプ交換について Sidel MatrixブロワーでOEM製の赤外線ランプを交換する際の現実としては、たとえわずかでも温度曲線が変わってしまうと、問題が発生します。 ワット数やスペクトル出力を少し変更するだけで、プラスチック製の成形品が均一に加...

完璧な金色のクラストを作るには（パンが乾燥しないように） なぜ、一部のパンは美しい金色のクラストを持ちながら、中身は柔らかくふわふわしているのでしょうか？それはマイヤー反応によるものです。適切な色合いにするためには、単にパンを焼くだけでは不十分です。表面に瞬間的に強い熱を与え、色が完璧になった瞬間...

完璧なサクサク感の秘密：ルビーインフラレッドランプ なぜ、一部のパンは外側が驚くほどカリカリしているのに、内側はふんわりと湿っているのか、疑問に思ったことはありませんか？これは難しいバランスを取る必要があります。通常、外側がキャラメル色になる頃には、うっかりして中身が乾燥してしまいます。 そこで役...

SIPAロータリーマシンでのトラブルを止めましょう。 一度でも、製造されたボトルに壁厚の不均一さや奇妙な変形があるのを見たことがあるなら、そのイライラ感はよくわかるでしょう。これは通常、加熱に関する問題です。 実際のところ、多くの人々が少しでもコストを節約しようとして、性能がほぼ同じだけの赤外線ラ...

KOSME KSB 4000における、厄介な熱ムラを解消する方法 PETボトルを生産していると、壁面が不均一だったり、奇妙な白っぽい色合いになってしまうことがありますよね？これは本当にイライラします。通常、これはKHSやKOSMEのブロー機が熱を均等に分配できていないためです。 もしランプが一定の...

オーブンを新しく買い替えるのはやめましょう。熱源を修理すればいいのです。 もし、ポータブル型のオーブンを使って製パン店を経営しているなら、ご存知の通り、いつの日かオーブンの熱が出なくなってしまいます。そうなると、新品のオーブンを購入するために莫大な費用がかかったり、インフラーレッド管だけを交換でき...

Sidel Matrixシステムにおいて適切な加熱を実現するためには、以下の点に注意が必要です。Sidel MatrixブロワーのOEMランプを交換する際、最も問題となるのが温度の管理です。ワット数が不正確だったり、光のスペクトルが変わってしまうと、大変なことになります。その結果、PETプリフォー...

SIPAの加熱プロファイルと戦うのはやめましょう。 一度、生産ラインから瓶を取り出してみると、その壁の厚さが均一でないことに気づくことがあります。厚い部分もあれば、薄い部分もあります。これは大変な悩みです。通常、その原因はオーブン内の「低温部分」にあります。 実は、SIPAの回転型機械はとても繊細...

なぜ、バスルーム用のヒーターには水に耐えられる機能が必要なのか？ 正直に言うと、昔ながらのバスルーム用のヒーターは、実際にはあまり役に立ちません。それらは単なる大きな電球で、熱くなるだけで、周囲の環境からの影響に対して全く防御機能がありません。 そのため、私たちはIP65等級の赤外線ヒーターを採用...

SidelのPETランプを正しく使うために もしSidelのラインを使用しているなら、それが古式のSBOであれ、より新しいMatrixであれ、熱がすべてだということはご存知でしょう。温度が適切でなければ、ボトルの品質も悪くなってしまいます。ごく簡単な話です。 しかし問題は、適当なランプを使うわけに...

産業用天井ヒーターを本当に「スマート」にする方法 多くの人は、暖房というと部屋の空気を温めることだと思っています。しかし、産業用天井ヒーターはそのようには機能しません。これらのヒーターは、直接、下にいる人や機器に熱を送り込みます。まるで10月の明るい朝に太陽の下に立っているような感覚です。 もちろ...

Sidel Matrixブロワー用のOEM製赤外線電球を交換する際の問題点は、温度曲線を間違えてしまうと大変なことになるという点です。波長や出力密度が少しでもずれると、予熱処理がうまく行われません。その結果、不快な真珠色の筋や、ある部分が厚く、別の部分が薄くなってしまいます。私たちは、元の仕様に完...

ロータリースチームオーブンの「寒い部分」の問題を解決する方法 正直に言って、ロータリースチームオーブンは使いにくいものです。食材を棚に置くと、オーブンが回転しますが、それでもやっぱり寒い部分が残ってしまいます。問題は通常、空気の温度ではありません。熱が食材のすべての表面に均等に届いていないのです。...

なぜ、リード線のシールが長持ちするヒーターの秘密なのか もし鶏小屋を運営したことがあるなら、その厳しい環境がどれほど過酷かご存知でしょう。湿気が多く、ほこりも多く、温度の変動も激しいのです。多くの人は、防水型の赤外線ヒーターが壊れるのは、発熱体が焼き切れたからだと思っています。 しかし実際には、問...