موسم سرما میں اپنے بیرونی علاقے کو سرد نہ رہنے دیں۔
یہ ایک پریشان کن صورتحال ہے۔ جب موسم سرد ہو جاتا ہے، تو آپ کے بیرونی علاقے کا نصف حصہ بیکار ہو جاتا ہے۔ میں نے دیکھا ہے کہ رستوراں مالکان کو پہلی برفباری کے بعد اپنی صلاحیتوں میں بہت کمی واقع ہو جاتی ہے۔ یہ تو ایسے ہی ہے جیسے آپ کسی ایسے کمرے کا کرایہ ادا کر رہے ہوں جسے استعمال کرنے کی اجازت ہی نہیں ہے۔
لیکن اس کا حل موجود ہے۔ واٹرپروف انفراریڈ ہیٹرز کی مدد سے، بیرونی علاقے کو ایسی جگہ میں تبدیل کیا جا سکتا ہے جہاں لوگ سال بھر وہاں بیٹھنا پسند کریں گے۔
انفراریڈ ہیٹرز کیوں کارگر ہیں؟
زیادہ تر ہیٹرز ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ لیکن رستوراں میں یہ بیکار ہے، کیوں کہ ہوا ہی گرمی کو دور لے جاتی ہے۔ یہ بجلی کا ضیاع ہے۔
انفراریڈ ہیٹرز الگ ہیں۔ یہ ہوا کی پرواہ نہیں کرتے، بلکہ گرمی کو براہ راست مہمانوں تک پہنچاتے ہیں۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے آپ بہار کے دنوں میں سورج کی روشنی میں بیٹھے ہوں۔ یہاں تک کہ اگر ہوا چل رہی ہو، تو بھی مہمان گرم رہتے ہیں، کیوں کہ گرمی ان تک پہنچتی ہے، فضا تک نہیں۔
بیرونی استعمال کے لئے مناسب ڈیزائن
بیرونی استعمال کے لئے استعمال ہونے والے آلات کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ بارش، برف اور نمی کی وجہ سے سستے ہیٹرز جلد ہی خراب ہو جاتے ہیں۔
ہم اپنے ہیٹرز کو ان حالات کا مقابلہ کرنے کے لئے ڈیزائن کرتے ہیں۔ ہم IP ریٹڈ کنٹینرز استعمال کرتے ہیں، تاکہ پانی اندر نہ جا سکے۔ ہیٹنگ عناصر مضبوط کوارٹز شیشے کے پیچھے ہوتے ہیں، جو درجہ حرارت میں تغیرات کی وجہ سے ٹوٹتے نہیں۔ اس کے علاوہ، ہیٹرز کا ڈیزائن ایسا ہے کہ یہ زنگ نہ لگیں، جو نمکین ہوا یا سرد موسم میں بہت مفید ہے۔
آپ کے کاروبار کے لئے اہم نکات
حقیقت یہ ہے کہ سردی کی وجہ سے لوگ وہاں نہیں رہنا چاہتے۔ جب لوگ ٹھنڈ سے کانپتے ہیں، تو وہ وہاں زیادہ دیر نہیں رہتے۔ وہ ڈیزرٹ کا آرڈر نہیں دیتے، اور نہ ہی دوسرے مشروبات کا آرڈر دیتے ہیں۔ وہ صرف اندر جانا چاہتے ہیں۔ لیکن جب درجہ حرارت مستحکم رہتا ہے، تو لوگ آرام سے بیٹھتے ہیں، زیادہ وقت گزارتے ہیں، اور زیادہ خرچ کرتے ہیں۔
لیکن ایک بات یاد رکھیں: انفراریڈ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ آپ ایسے ہیٹرز کو عام ساکٹ میں نہیں لگا سکتے۔ آپ کو اپنے بریکرز کو چیک کرنا ہوگا، اور مناسب کیبلنگ استعمال کرنی ہوگی، تاکہ جمعہ کی رات کے وقت کوئی مسئلہ نہ پیش آئے۔ اگر آپ کا الیکٹریکل پینل پہلے ہی بھاری بوجھ کا شکار ہے، تو آپ کو احتیاط کرنی ہوگی کہ کتنے ہیٹرز لگائے جائیں۔