ساختن پوستهی ایدهآل: راز فرکانس مادون قرمز ۳۰۰ واتی
بیایید دربارهی آن پوسته صحبت کنیم؛ همان پوستهای که باعث میشود مردم در حین صحبت، نگاهشان را به سمت آن جلب کنند.
این جادو، نتیجهی واکنش مایار است. اما این واکنش تنها با تولید هوای داغ اتفاق نمیافتد؛ بلکه به حرارت دقیق و متمرکز روی سطح نیاز دارد.
برای همین، ما یک لامپ مادون قرمز ۳۰۰ واتی ساختیم تا دقیقاً همین کار را انجام دهد. فراموش کنید به روشهای گرمایشی معمولی فکر کنید؛ این یک ابزار هدفمند است که برای فرهای نانوایی طراحی شده تا هر بار بهترین نتیجه را بدهد.
قدرت پشت این لامپ: همه چیز عمدی است
ضریب ۳۰۰ واتی این لامپ، تصادفی نیست. این لامپ قدرت کافی برای رنگگرفتن نان در عرض چند دقیقه را دارد؛ بدون اینکه پوستهی نان سوخته شود.
ما این لامپ را با ولتاژ ۲۳۰ ولت یا ۲۴۰ ولت استفاده میکنیم؛ بنابراین میتوان آن را مستقیماً به سیستمهای صنعتی موجود در فرهای نانوایی وصل کرد.
طول این لامپ نیز به گونهای طراحی شده که بدون هیچ مشکلی در فر جا شود. اندازهی آن به گونهای است که حرارت به طور یکنواخت در سراسر سطح نان پخش شود؛ بدون هیچ نقطهی داغی.
مواد تشکیلدهندهی این لامپ: هالوژن، کوارتز، و ساختار بسیار محکم
درون این لامپ، یک لولهی کوارتزی پر از هالوژن وجود دارد. چرخهی هالوژن، رشتههای الکتریکی لامپ را تمیز نگه میدارد؛ بنابراین لامپ سیاه نمیشود و تولید حرارت آن ثابت باقی میماند، حتی پس از هزاران ساعت کارکرد.
کوارتز نیز انرژی مادون قرمز را مستقیماً به محصول منتقل میکند؛ بدون نیاز به استفاده از هوا. این امر باعث پاسخگویی سریعتر لامپ میشود.
و اتصالات R7s نیز استاندارد هستند؛ این اتصالات میتوانند حرارت بالا را تحمل کنند و کار سیمکشی را آسان میکنند.
نتیجهی استفاده از این لامپ: رنگگرفتن یکنواخت، در هر بار پخت
در یک نانوایی، یکنواختی بسیار مهم است؛ شما نیاز دارید که هر روز نتایج یکسانی داشته باشید.
این لامپ این کار را به خوبی انجام میدهد؛ این لامپ سریع گرم میشود و به سرعت به سیگنالهای کنترلی PLC پاسخ میدهد؛ بنابراین میتوانید رنگ دقیق مورد نظر خود را برای هر محصول تنظیم کنید.
حرارت این لامپ متمرکز است؛ بنابراین انرژی اضافی هدر نمیرود. همچنین، اندازهی این لامپ به گونهای است که میتواند در فضاهای کوچک نیز جا شود.
فقط به یاد داشته باشید که با چنین قدرت بالایی، سیستم خنککنندگی و عایقبندی فر نیز باید قوی باشد.
اما وقتی که به شدت دقیق و کنترلشوندهی حرارت مادون قرمز برای داشتن پوستهی ایدهآل نیاز دارید، این لامپ بهترین گزینه است.