پورے موسم سرما کے دوران اپنے باہری علاقے کو گرم رکھیں (بغیر کسی پریشانی کے)
کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ جیسے ہی درجہ حرارت گرتا ہے، باہری کھانے کی جگہیں سرد ہو جاتی ہیں؟ اس کی وجہ یہ ہے کہ زیادہ تر ہیٹرز ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ لیکن کھلے علاقوں میں ہوا بس اڑ جاتی ہے۔ دراصل، آپ تو صرف پورے علاقے کو گرم رکھنے کے لئے پیسے خرچ کر رہے ہیں۔
اسی لئے ہم 1500 واٹ کے شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹرز ہوا کے خلاف لڑنے کے بجائے، گرمی کو براہ راست مہمانوں تک پہنچاتے ہیں۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے آپ اکتوبر کے کسی دن سورج کی روشنی میں بیٹھے ہوں۔
طاقت کا “بہترین نقطہ”
ہم نے 1500 واٹ کا انتخاب اس لئے کیا کہ یہ رقم کسی بھی صورت میں کافی ہے، تاکہ 2.5 سے 3 میٹر دور بیٹھے لوگوں تک گرمی پہنچ سکے، بغیر کسی خاص صنعتی طاقت کی ضرورت کے۔ آپ ان ہیٹرز کو عام کمرشل سرکٹس میں جوڑ کر استعمال کر سکتے ہیں۔
اصل چیز تو ان کی جگہ کا انتخاب ہے۔ آپ چاہتے ہیں کہ گرمی بالکل اسی جگہ پہنچے جہاں مہمان بیٹھے ہیں۔ اگر انہیں بہت اونچائی پر لگایا جائے، تو گرمی میز تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جاتی ہے۔ اگر بہت نیچے لگایا جائے، تو کھانے کی اشیاء جل سکتی ہیں۔ یہ ایک توازن کا معاملہ ہے، لیکن جب آپ اسے درست کر لیں، تو سب کچھ بہترین ہو جاتا ہے۔
آلات اور ترتیب
اندر، کوارٹز گلاس کی ٹیوبیں ہیں جو فلامنٹس کی حفاظت کرتی ہیں۔ یہ ٹیوبیں چھت کے اندر رکھی گئی ہیں، تاکہ آپ کو زمین پر رکھے ہوئے کیبلوں یا بھاری ہیٹرز سے پریشانی نہ ہو۔
میں ہمیشہ ترتیب کے لحاظ سے الگ الگ جگہوں پر ان ہیٹرز کو رکھنے کی سفارش کرتا ہوں۔ اگر آپ انہیں سیدھی لکیر میں رکھیں، تو میزوں کے درمیان “سرد علاقے” بن جاتے ہیں۔ اور چونکہ یہ ہیٹرز باہر رکھے جاتے ہیں، اس لئے ان کے خول بہت مضبوط ہوتے ہیں، تاکہ نمی اور درجہ حرارت کی تغیرات سے انہیں کوئی نقصان نہ پہنچے۔ ایک بات یاد رکھیں: پہلے اپنی چھت کے مواد کی جانچ کریں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ گرمی کی وجہ سے چھت میں تناؤ پیدا ہو۔
آپ کے کاروبار کے لئے حتمی نتیجہ
سچ کہوں تو، سرد باہری علاقے آپ کے منافع کو تباہ کر دیتے ہیں۔ جب مہمانوں کو سردی محسوس ہوتی ہے، تو وہ مشروبات منگوانا بند کر دیتے ہیں اور باہر جانے کی کوشش کرتے ہیں۔
انفراریڈ ہیٹرز کا استعمال کرکے، آپ اپنے باہری علاقے کو سال بھر کے لئے ایک بہترین جگہ میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ آپ کو زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہے، بس ان ہیٹرز کو مناسب جگہوں پر رکھنا کافی ہے۔
بس یاد رکھیں کہ انفراریڈ ہیٹرز بالکل ٹارچ کی طرح کام کرتے ہیں – یہ سیدھی لکیر میں ہی گرمی پہنچاتے ہیں۔ اگر کوئی بڑا ستون راستہ روک دے، تو وہ جگہ سرد ہی رہے گی۔ پہلے اپنے راستوں کی منصوبہ بندی کر لیں، تاکہ ہر نشست پر مہمانوں کو آرام دہ ماحول میسر ہو۔