Как сохранить тепло для ваших гостей (без лишних расходов)
Проблема при приеме гостей на улице заключается в том, что ветер портит всё. Большинство обогревателей пытаются согреть воздух вокруг стола. Но как только появляется легкий ветерок, тепло исчезает. Ваши гости продолжают дрожать от холода, а вы просто тратите деньги на обогрев окружающей территории.
Мы делаем это по-другому. Мы используем инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти обогреватели направляют тепло прямо на людей и мебель. Температура воздуха не имеет значения. Кажется, будто вы сидите на солнце в прохладный октябрьский день.
Не забывайте о потолках
Если у вас высокие потолки или большая терраса, нельзя просто повесить обычный обогреватель там. Если разместить обогреватель мощностью 1500 Вт на высоте 4 метров, тепло исчезнет ещё до того, как достигнет гостей. Это пустая трата денег. Необходимо использовать обогреватели с большей мощностью, чтобы тепло действительно дошло до стола. В противном случае вы просто будете обогревать свой потолок.
Компромисс: тепло против света
Преимущество инфракрасных обогревателей заключается в том, что они действуют мгновенно. Не нужно ждать, пока обогреватель нагреется. Можно настроить их так, чтобы они включались только тогда, когда кто-то садится за стол. Это значительно сокращает расходы на электричество.
Но есть и недостаток: слишком яркий свет. Обогреватели с высокой мощностью могут быть слишком яркими. Если их разместить слишком низко, свет будет слепить гостей. Это не способствует созданию приятной атмосферы. Обычно мы рекомендуем установлять обогреватели под углом 45 градусов или скрыть их в специальных корпусах. Так можно сохранить тепло, избавившись от слепящего света.
Вывод для вашего бизнеса
Всё просто: если гости мерзнут, они уходят. Если им комфортно, они остаются дольше. Они заказывают ещё напитков или десертов, которые раньше не планировали. Это делает вашу террасу прибыльным местом круглый год, а не только в течение нескольких недель летом.
Ещё один совет: сначала проверьте электросчетчик. Эти устройства потребляют много энергии. Вы ведь не хотите быть менеджером, который должен извиняться перед гостями из-за отключения электричества в часы пик.