Udržte si svůj venkovní prostor v teple po celou zimu – bez starostí. Všimli jste si někdy, jak venkovní posezení prostě přestane být příjemné ve chvíli, kdy klesne teplota? Je to proto, že většina topidel se snaží zahřát vzduch. Ale v otevřeném altánu se vzduch prostě rozptýlí. V podstatě tedy platíte za zahřívání celé okolní oblasti.
Proto používáme topidla s výkonem 1500 W v infračerveném spektru. Místo toho, abychom bojovali s větrem, tyto topidla posílají teplo přímo ke hostům. Je to jako sedět na slunci v chladný říjnový den.
Ideální výkon
Rozhodli jsme se pro výkon 1500 W z určitého důvodu. Je to dostatečný výkon na to, aby se teplo dostalo k osobám sedícím ve vzdálenosti 2,5 až 3 metrů, aniž by bylo potřeba nějaké složité průmyslové zařízení. Stačí je připojit do běžných elektrických sítí a můžete začít používat je.
Klíčové je správné umístění topidel. Chcete, aby teplo bylo soustředěno právě tam, kde sedí hosté. Pokud je umístíte příliš vysoko, teplo zmizí dřív, než dosáhne stolu. Příliš nízko? Pokrmy se spálí. Je to otázka rovnováhy, ale jakmile ji najdete, bude vše perfektní.
Zařízení a instalace
Uvnitř topidel jsou kvartové skleněné trubice, které chrání vlákna. Jsou umístěny v podhledu, takže se nebudete špatně odklánět o kabely nebo objemná topidla na podlaze.
Vždy doporučuju uspořádat topidla do formy mřížky. Pokud je umístíte v jedné linii, vzniknou mezi stoly „chladné oblasti“. Navíc, jelikož se jedná o venkovní zařízení, jejich obaly musí být odolné vůči vlhkosti a prudkým změnám teploty. Pozor: nejdřív zkontrolujte materiál střechy. Nechcete přece, aby zářivé teplo pokazilo vaši střechu.
Výsledky pro váš podnik
Buďme upřímní: chladné venkovní prostory ničí vaše zisky. Když se host cítí chladně, přestane objednávat nápoje a hledá východ.
Přechod na tato infračervená topidla v podstatě promění vaše venkovní posezení v skutečné „real estate“ po celý rok. Získáte více míst k sezení, aniž byste museli stavět větší restauraci.
Pamatujte si, že infračervené záření funguje jako baterka – putuje v přímé linii. Pokud nějaký sloup blokuje výhled, toto místo zůstane chladné. Nejdřív si promyslete trasu světla, abyste zajistili, že každé místo k sezení bude příjemné.