别再让烤箱成为生产中的瓶颈了
如果你曾经管理过食品加工生产线，那么你一定知道“瓶颈”带来的麻烦。你希望提高每分钟的生产效率，但加热环节却无法跟上节奏。传统的对流式加热方式就是造成这一问题的主要原因——它依赖空气流动来传递热量，而当需要快速加热时，这种方式的效率实在过低。
因此，我们选择使用圆形陶瓷红外加热器来为油炸锅和烤箱提供热量。与依靠热空气传递热量的方式相比，这类加热器可以直接将能量传递到食物上。这种方式更高效、更快。
快速让食物中心变热
这才是真正的优势：这些陶瓷加热器具有很强的加热能力。由于陶瓷外壳能够保护内部元件，同时让红外线顺利穿透，因此热量可以更快地传递到食物的中心部分。这样一来，你就可以提高传送带的速度，而不用担心食物中心仍然处于未加热状态。此外，由于每平方英寸的功率很高，因此无需设置较大的加热区域。这样一来，机器的体积就能保持较小，从而为工厂节省空间。
适合处理油脂和复杂环境
说实话，油炸锅对设备来说是个挑战。由于有油脂堆积以及温度波动的问题，普通的灯管往往很快就会损坏。而我们使用的则是高氧化铝含量的陶瓷材料，这种材料能够承受各种恶劣条件。它不会被化学物质腐蚀，也不会因为偶尔的撞击而损坏。而且，由于加热器是圆形的，热量可以均匀分布，这样就不会出现一边烧焦、另一边未煮熟的情况。从传送带上下来的食物看起来都一样。
需要注意几点
当然，这并不是什么魔法道具。在如此高的热量作用下，机器的底盘也会吸收大量热量。所以，你必须确保冷却风扇和绝缘措施到位，否则控制电路就会损坏。如果在不保证足够通风的情况下将功率提升到极限，那么加热元件很可能会提前损坏。最后一点建议：请使用耐高温的电线。相信我，你肯定不想在工作的时候遇到绝缘层熔化的情况。