วิธีแก้ปัญหาจุดที่อบไม่สุกในเตาอบขนาดใหญ่ หากคุณเคยใช้งานเตาอบขนาดใหญ่สำหรับอบขนมปังมาก่อน คุณคงรู้ดีว่ามันเป็นอย่างไร ขนมปังที่อยู่ตรงกลางจะอบสุกดี...

ก้าวเข้าสู่ระเบียงของร้านอาหารในตอนเย็นที่อากาศเย็นสบาย แล้วคุณรู้สึกถึงมันทันที—อากาศ เครื่องทำความร้อนด้วยน้ำมันก๊าดทิ้งคราบเขม่า...