Opwarmen on Gentle Glow Warm IR Heaters

herverwarmingsverwarmende element voor broodoven

Wed, 15 Jul 2026 12:05:32 +0800

Waarom we resistiewijzers hebben vervangen door infraroodtechnologie in onze broodovens

Denk eens na over hoe een gewone resistiewijzer werkt. Hij verwarmt de lucht, en die hete lucht – hopelijk – verwarmt het brood. Het is een langzaam en onhandig proces. De helft van de warmte verdwijnt gewoon in de muren van de oven, voordat deze überhaupt het brood kan bereiken.

Daarom hebben we gekozen voor infraroodtechnologie voor het opwarmen van brood. In plaats van de hele ruimte te verwarmen, stuurt infraroodenergie rechtstreeks naar het brood via straling. Het is een directe actie.

herverwarmen stralingsverwarmer voor de deckoven

Wed, 01 Jul 2026 11:11:53 +0800

Wanneer de oven binnen enkele minuten weer op temperatuur moet zijn – en niet pas na een half uur – dan doet de verwarmingsunit zijn werk goed. Een steenoven die te lang afkoelt, zorgt er namelijk voor dat de pizza en het brood vochtig worden. Elke verloren minuut zorgt voor extra druk op de productielijn.

Wat technisch gezien belangrijk is
Voor het opwarmen maken we gebruik van middengolf-infraroodstraling. Hierdoor wordt de warmte rechtstreeks naar de steen en het staal geleid, zonder dat de lucht wordt beïnvloed. Gewone apparaten werken op 208–240 V en hebben een vermogen van 3–5 kW, afhankelijk van de grootte van de oven. Ze kunnen worden gemonteerd als een compact apparaat dat in de ovenbekleding of in de ruimte onder de oven kan worden geplaatst.

verwarmingsdisplay verwarmingslamp voor opwarmen

Tue, 23 Jun 2026 15:54:56 +0800

Wanneer de producten snel worden klaargemaakt en er steeds meer bestellingen binnenkomen, heb je warmte op het juiste moment nodig – zonder dat de producten verbranden of uitdrogen, of dat je lang moet wachten. Een verwarmingslamp zorgt ervoor dat de producten op een veilige temperatuur blijven, zodat ze binnen seconden weer klaar zijn om geserveerd te worden.

Hoe werkt het? We hebben deze lamp ontworpen met behulp van kortegolflengte-infraroodlicht. Dit zorgt voor een krachtige en gerichte warmtestraling, zodat de producten snel op temperatuur komen. Het kwartsomhulsel concentreert de energie precies waar het nodig is, zodat er geen warmte verspild wordt aan de lucht. De uitgangssterkte is afgesteld op het opwarmen van producten en het behouden van de gewenste temperatuur. Hierdoor worden hete plekken en koude randen op de producten verminderd.