bakery oven quartz tube for heat preservation

Wed, 15 Jul 2026 11:59:04 +0800

Het bereiken van de juiste temperatuur in rotatieovens
Niemand houdt ervan wanneer op een bakplaat de helft van de broden goudbruin is, terwijl de andere helft bleek en onvolledig gaar is. Dat is frustrerend. Meestal komt dit doordat er ‘koude plekken’ in de oven zijn – plekken waar de warmte niet kan doordringen.

Om dit op te lossen, stopten we met het gebruik van hete lucht om het brood te verhitten. In plaats daarvan gebruiken we kwarts-infraroodverwarmingsschroeven. Hier is waarom dit werkt:

verwarmingsdisplay verwarmingslamp voor opwarmen

Tue, 23 Jun 2026 15:54:56 +0800

Wanneer de producten snel worden klaargemaakt en er steeds meer bestellingen binnenkomen, heb je warmte op het juiste moment nodig – zonder dat de producten verbranden of uitdrogen, of dat je lang moet wachten. Een verwarmingslamp zorgt ervoor dat de producten op een veilige temperatuur blijven, zodat ze binnen seconden weer klaar zijn om geserveerd te worden.

Hoe werkt het? We hebben deze lamp ontworpen met behulp van kortegolflengte-infraroodlicht. Dit zorgt voor een krachtige en gerichte warmtestraling, zodat de producten snel op temperatuur komen. Het kwartsomhulsel concentreert de energie precies waar het nodig is, zodat er geen warmte verspild wordt aan de lucht. De uitgangssterkte is afgesteld op het opwarmen van producten en het behouden van de gewenste temperatuur. Hierdoor worden hete plekken en koude randen op de producten verminderd.

Hitte on Gentle Glow Warm IR Heaters

bakery oven quartz tube for heat preservation

verwarmingsdisplay verwarmingslamp voor opwarmen