http://warm-ir-heater-glow.com/ja/tags/%E8%A3%9C%E5%8A%A9%E7%9A%84%E3%81%AA%E3%82%82%E3%81%AE/ Recent content in 補助的なもの on Gentle Glow Warm IR Heaters Hugo ja Mon, 27 Jul 2026 00:39:38 +0800 http://warm-ir-heater-glow.com/ja/posts/solving-edge-heat-loss-in-commercial-bread-ovens-with-infrared-auxiliary-lamps/ Mon, 27 Jul 2026 00:39:38 +0800 http://warm-ir-heater-glow.com/ja/posts/solving-edge-heat-loss-in-commercial-bread-ovens-with-infrared-auxiliary-lamps/ <p><img src="http://warm-ir-heater-glow.com/images/34f46c761c75902319bdd1fee123a309.png" alt="業務用オーブン用補助加熱ランプ"></p> <p>大きな商業用製パンオーブンで<a href="https://o-yate.com">作業</a>をすると、よくある問題があります。中央にあるパンは完璧に焼けますが、端の部分のパンは色が薄く、十分に焼けていないことが多いのです。これは、オーブンの加熱力では周辺部分の熱を抑えきれず、熱が外に逃げてしまうために起こる「エッジ効果」というものです。</p> <p>しかし、私たちはその問題を解決する方法を見つけました。オーブンの主な加熱システムに頼るのではなく、チャassis内に短波赤外線ランプを直接設置するのです。これにより、オーブンが熱を失っている場所に、高密度の熱が直接届きます。</p>