دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی رستوران شما در زمستان سرد باقی بماند!
این یک چرخهی آزاردهنده است؛ وقتی هوا سرد میشود، نیمی از فضای مناسب برای نشستن افراد بیفایده میشود. دیدهام که صاحبان رستورانها، به محض ورود سرما، بخش عمدهای از ظرفیت خود را از دست میدهند. در واقع، این مثل پرداخت اجاره برای یک اتاقی است که نمیتوان از آن استفاده کرد.
اما راهی برای جلوگیری از این مشکل وجود دارد. گرمایشکنهای مادون قرمز، میتوانند فضای بیرونی رستوران را به مکانی تبدیل کنند که مردم در تمام طول سال دوست داشته باشند در آنجا بنشینند.
چرا گرمایش مادون قرمز مؤثر است؟
بیشتر گرمایشکنها سعی میکنند هوا را گرم کنند؛ اما در رستورانها، این روش بیفایده است، زیرا باد گرما را از بین میبرد. این کار، هدر دادن انرژی است.
اما گرمایش مادون قرمز متفاوت است؛ این روش، گرما را مستقیماً به سمت مهمانان میفرستد. احساسی شبیه به نشستن در آفتاب در روزهای بهاری خواهید داشت. حتی اگر باد وجود داشته باشد، مهمانان شما گرم خواهند ماند، زیرا گرما مستقیماً به بدن آنها میرسد، نه به هوا.
ساختار مناسب برای مقاومت در برابر شرایط سخت
تجهیزات بیرونی، در برابر باران، برف و رطوبت، آسیب میبینند؛ گرمایشکنهای ارزان، در چنین شرایطی، کارایی لازم را ندارند.
ما گرمایشکنهایمان را به گونهای طراحی کردهایم که بتوانند در برابر شرایط سخت مقاومت کنند. از محافظهای مخصوص استفاده کردهایم تا آب نتواند وارد دستگاه شود و الکترونیکها آسیب ببینند. اجزای گرمایشی نیز در پشت شیشههای مقاوم قرار دارند؛ بنابراین در صورت تغییرات دما، این شیشهها ترک نخواهند خورد. علاوه بر این، بدنهی دستگاه نیز به گونهای طراحی شده که در برابر زنگزدگی مقاومت کند؛ این موضوع، در صورت تماس با هوای شور یا برف، بسیار مفید است.
نتیجهی نهایی برای کسبوکار شما
واقعیت این است که مشتریانی که احساس سرما میکنند، مدت زیادی در رستوران نخواهند ماند. آنها دسر را انتخاب نخواهند کرد، و قطعاً دومین نوشیدنی را هم سفارش نخواهند داد. آنها فقط میخواهند وارد ساختمان شوند. اما اگر دما ثابت بماند، مردم آرام میشوند، مدت زیادی میمانند و هزینهی بیشتری خرج میکنند.
البته، یک نکتهی مهم وجود دارد: این دستگاهها، مصرف انرژی زیادی دارند. نمیتوانید یک گرمایشکن مادون قرمز را مستقیماً به پریز برق معمولی وصل کنید و انتظار نتیجه خوبی داشته باشید. احتمالاً باید سیستم برقی رستوران خود را بررسی کنید و کابلهای مناسبی استفاده کنید تا در شبهای پرترافیک، فیوزها خراب نشوند. اگر سیستم برقی رستوران شما از قبل در حالت حداکثری است، باید مراقب باشید که چند دستگاه را نصب کنید.