让您的露台在整个冬季都保持温暖（无需再为这点烦恼）
您有没有注意到，一旦气温下降，户外用餐区就会变得很冷？这是因为大多数加热器都是通过加热空气来达到取暖效果的。但在开放式凉亭里，热量很快就会散失掉。其实，您是在为整个区域供暖而已。
因此，我们选择了1500瓦特的短波红外线加热器。这种加热器可以直接将热量传递给坐在下方2.5到3米处的客人，无需复杂的工业级设备。只需将其接入标准的商业电路即可使用。
关键在于正确的安装位置。需要确保热量能够准确地作用于客人所在的位置。如果安装位置过高，热量在到达桌面之前就会散失；而如果安装位置过低，则食物会被烤焦。这需要找到一个平衡点，一旦找到，效果就会非常好。
设备与安装方式
这些加热器内部有石英玻璃管来保护灯丝。它们被安装在天花板上，这样就不会有电线或笨重的加热器挡住视线。
我建议采用交错排列的方式。如果将它们排成一排，那么桌子之间就会出现“寒冷区域”。此外，由于这些设备是用于户外的，所以其外壳必须具备较强的耐湿性和抗温度变化的能力。另外，请先检查一下屋顶的材料，避免辐射热导致天花板变形。
对您的生意来说，好处显而易见：说实话，寒冷的露台会严重影响您的利润。当客人感到寒冷时，他们就会停止点单，然后寻找离开的借口。而使用这种红外线加热器后，您的户外空间就可以全年保持温暖，从而增加座位数，而无需建造更大的餐厅。
只需记住，红外线的加热原理类似于手电筒的光线——它是沿直线传播的。如果有柱子挡住了光线，那么那个位置的座位仍然会保持冰冷状态。因此，先规划好视线路径，这样才能确保每个座位都能保持温暖舒适。