Houd je terras het hele seizoen lang warm (zonder hoofdpijn)
Is het je ooit opgevallen dat buitenrestaurantterreinen plotseling koud worden zodra de temperatuur daalt? Dat komt doordat de meeste verwarmers proberen de lucht op te warmen. In een open prieel verdwijnt de warmte echter gewoon in de lucht. Je betaalt dus eigenlijk om de omgeving op te warmen.
Daarom gebruiken we 1500W infraroodverwarmers. In plaats van tegen de wind te vechten, stralen deze apparaten de warmte rechtstreeks op je gasten af. Het voelt alsof je in de zon zit op een frisse oktoberdag.
De ideale vermogenssterkte
We hebben gekozen voor 1500W uit een bepaalde reden: dit is voldoende om iemand die zich op 2,5 tot 3 meter afstand bevindt op te warmen, zonder dat er een enorme hoeveelheid energie nodig is. Je kunt deze apparaten eenvoudig aansluiten op de standaard elektriciteitsnetwerken.
Het belangrijkste is de juiste plaatsing. De warmte moet precies daar terechtkomen waar de gasten zitten. Als ze te hoog worden geplaatst, verdwijnt de warmte voordat deze de tafels bereikt. Te laag? Dan worden de hapjes te heet. Het vereist wat balanswerk, maar eenmaal goed gedaan, is het perfect.
De apparaten en de opstelling
Binnenin zitten kwartsglasbuizen die de filamenten beschermen. Ze zijn verstopt in het plafond, zodat je niet over kabels of grote verwarmers op de vloer struikelt.
Ik raad altijd aan om de apparaten in een gebogen rij te plaatsen. Als je ze in een rechte lijn plaatst, ontstaan er ‘koude zones’ tussen de tafels. Bovendien moeten de apparaten bestand zijn tegen vocht en schommelingen in de temperatuur. Controleer eerst welk soort dak je hebt; je wilt immers niet dat de warmte het plafond vervormt.
Conclusie voor je bedrijf
Laten we eerlijk zijn: koude terrassen schaden je omzet. Wanneer gasten het koud hebben, stoppen ze met bestellen en zoeken ze een andere plek om naartoe te gaan.
Door over te stappen op deze infraroodverwarmers, kun je je buitenruimtes het hele jaar door als comfortabele plekken gebruiken. Je hebt meer zitplaatsen, zonder dat je een groter restaurant hoeft te bouwen.
Onthoud alleen dat infraroodstraalingsverwarming net zoals een zaklamp werkt: het straalt in een rechte lijn. Als er een groot obstakel in de weg staat, blijft die plek koud. Plan eerst de zichtlijnen goed, zodat elke stoel een comfortabele plek om te zitten is.