Tidak ada yang lebih menjengkelkan daripada mengeluarkan loyang dari ketuhar, hanya untuk mendapati bahawa separuh daripada permukaan roti tersebut sudah hangus, sementara bahagian yang lain masih belum masak sepenuhnya. Ini merupakan pembaziran bahan mentah dan masa, serta menyebabkan kesulitan yang besar. Biasanya, ini berlaku kerana ketuhar tersebut tidak mampu mengekalkan suhu yang stabil di seluruh permukaannya.
Kebanyakan ketuhar menggunakan kumparan biasa yang bergantung pada pergerakan udara panas untuk memanaskan makanan. Masalahnya ialah udara itu sendiri tidak efektif dalam memanaskan makanan; ia akan meninggalkan kawasan-kawasan yang sejuk.
Kami pula menggunakan teknologi gelombang inframerah pendek untuk tujuan pemanasan. Berbeza dengan kaedah biasa, gelombang inframerah dapat meresap terus ke dalam adunan roti. Ia tidak memerlukan aliran udara untuk memanaskan makanan. Dengan penggunaan panjang gelombang yang tepat, haba dapat sampai ke setiap inci permukaan roti, tanpa mengira di mana loyang tersebut diletakkan.
Kami juga memastikan agar kuasa yang digunakan tidak berlebihan. Jika terlalu banyak kuasa digunakan, filamen boleh rosak atau kaca kuarsa boleh pecah. Kami telah meluangkan masa yang banyak untuk menyesuaikan voltan dan kuasa supaya haba dapat disalurkan secara merata. Dengan cara ini, anda tidak akan menghadapi masalah “bahagian tengah panas, manakala bahagian tepi sejuk” seperti yang berlaku pada produk murah.
Yang terbaik ialah komponen ini boleh digunakan sebagai pengganti yang mudah. Anda boleh sambungkannya ke terminal sedia ada tanpa perlu membongkar struktur ketuhar tersebut.
Namun, perlu diingat bahawa gelombang inframerah sangat cepat. Ia jauh lebih cepat daripada kaedah pemanasan menggunakan besi tuang biasa. Oleh sebab reaksinya yang cepat, anda mungkin perlu menyesuaikan pengawal suhu agar suhu tidak naik terlalu tinggi. Komponen ini dapat mencapai suhu sasaran dengan sangat cepat, yang sangat baik untuk mengurangkan masa pemanasan. Pastikan saluran udara tetap bersih agar peningkatan suhu yang cepat tidak menyebabkan suis keselamatan terpicu.