Mantener a sus invitados calientes (sin gastar dinero en vano)
El problema al comer al aire libre es que el viento arruina todo. La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire que rodea la mesa. Pero en cuanto sopla el viento, ese calor desaparece. Sus invitados siguen teniendo frío, y usted solo está pagando por calentar el aire del entorno.
Nosotros hacemos las cosas de manera diferente. Utilizamos calentadores de onda corta infrarroja. En lugar de luchar contra el viento, estos calentadores calientan directamente a las personas y a los muebles. La temperatura del aire no importa; es como estar sentado bajo el sol en un día fresco de octubre.
No olvide los techos
Si tiene techos altos o patios muy amplios, no puede simplemente colocar un calentador allí arriba. Si coloca un calentador de 1500W a 4 metros de altura, el calor se dispersa antes de llegar a los invitados. Es un desperdicio. Necesita más potencia para asegurarse de que el calor llegue realmente hasta la mesa. De lo contrario, básicamente solo estará calentando su techo.
El equilibrio entre calor y luz
Lo mejor de los calentadores de onda corta es que funcionan de inmediato. No hay necesidad de esperar a que el calentador se caliente. Puede programarlos con temporizadores o sensores para que se activen solo cuando alguien se siente en la mesa. Esto le permite ahorrar mucho dinero en la factura de electricidad.
Pero hay un inconveniente: la luz. Las lámparas de alta potencia pueden ser demasiado brillantes. Si están montadas demasiado bajas, iluminarán directamente los ojos de los invitados, lo cual no es exactamente lo que busca. Generalmente recomendamos colocarlas en un ángulo de 45 grados o esconderlas en carcasas especiales. Así mantendrá el calor sin el resplandor excesivo.
La conclusión para su negocio
Es simple: las personas que tienen frío se van. Cuando los invitados están cómodos, se quedan más tiempo. Piden bebidas adicionales o postres que no planeaban pedir. Eso convierte su patio en una fuente de ingresos durante todo el año, no solo durante unas semanas en verano.
Un consejo más: revise primero su cuadro eléctrico. Estos calentadores consumen mucha energía. No querrá ser el gerente que tenga que disculparse ante los clientes por haber interrumpido el servicio debido a un fallo eléctrico durante la hora pico del viernes por la noche.